杜布罗夫尼克游记
夜晚和清晨
瑞安航空大晚上飞抵杜布罗夫尼克。有直达杜布罗夫尼克汽车总站 Autobusni kolodvor 的机场大巴,但 14 公里每个人收 € 有点坑。我们订了位于 Ul. Đura Basaričeka 2 的爱彼迎民宿,距离汽车总站步行约 ,而且地势高得带着行李爬楼梯,听起来打车会好一些。根据小红书上的攻略,杜城主要靠 Uber 和 Bolt 打车,我各自注册了新账号:前者送了我前五次 € 的优惠,券前的特惠/标准打车价约为 €/€;后者的打车价约为 €。先贪了一波 € 的 Uber 特惠,打了五分钟都没反应,切换成 € 后很快就打到了,这就是资本主义。
我们的房子在高层,夜晚俯视整个杜城别有一番韵味。整个克罗地亚行程里(杜城和斯普利特)我们都订了民宿,都没有配备常规的被子,而是两份薄薄的凉被(仅仅只有一层布),侧面印证了地中海气候的温暖。


早上 我们花 € Uber 打车前往 Bosanka Viewpoint,这是位于杜城山坡上的著名观景台。整个山坡很长,除了一条仅能容纳一辆车行驶的铺装路外,两侧都是嶙峋的碎石和稀疏的草木。这里游客的密度不高,但只要是开阔的地方,就总能找到一两个身影在俯瞰和拍照。说来也奇怪,整个杜城里国人的比例不算太高,但这个山坡上占比能达到一半。时不时会有一辆车路过停下,几位游客下车拍照打卡,让我想起了冰岛的一日团模式。

我们一路朝着山顶步行,前往 Restaurant Panorama 吃早午饭。沿路可以看到杜城网红的 50 米空中自行车项目,€ 可体验以杜城为底片的悬空出片,恐高玩家远远绕行。励颖本来只预约到了 的靠窗第二排,热心的服务员帮我们换到了第一排最后一个位置,唯一的问题是阳光很晒。我俩点了一盘 € 的虾仁西葫芦烩饭 Risotto with shrimps & courgettes,一碗 € 的杜城传统焦糖奶冻 Dubrovnik cream caramel 和一杯 € 的卡布奇诺 Cappuccino。烩饭味道有点咸,焦糖奶冻口味非常好。可能是因为奶冻实在太甜太正宗了,有一只蜜蜂全程盘旋在我们的桌子上方,我大呼小叫挥舞了很久都没赶走,最后只能抢在蜜蜂前,三两口把奶冻吃光。隔壁桌的外国老哥非常有趣,不仅乐呵地看着我拍打蜜蜂,还指指他桌上的头盔问我 Do you want to borrow my helmet?

下山缆车的窗户上贴有票价和一个 推荐安装 GoCableCar App 的二维码,但 Google Play 表示这个软件太老无法在我的手机上安装。找了一圈没找到人工售票窗口,我寻思可能只能在 App 里购票,费了老大的劲去 APKPure 下载 APK,点开后发现 APP 好像只有缆车信息实时查询的简易功能。我们去求助纪念品店结账柜台的工作人员,她表示就是在她那里买。缆车的标准价格是单程 € 往返 €,柜台要加收每人 € 的手续费——这是我认为杜城最坑的项目(比下文的巧克力冻香蕉还离谱!),全程不过两三分钟,收费巨高,也没领略到特别的景色。


老城
从山上顺着阶梯而下,就到了杜布罗夫尼克老城东侧的普洛切门 Ploce Gate。虽然没有去过重庆,这种依山而建的建筑风格总让我想到这个山城。站在普洛切门前的桥上,可以仰望湛蓝的天空,俯瞰停满了小船的港口。

穿过城门进入老城,脚下的路和周围的建筑都是用石头搭成,透出一股庄严肃穆。这里有一家很有名的冰激凌店 peppino’s gelato,励颖小跑着进入,二话不说买了份 € 的双球 cup。在后续大量品鉴 gelato 后,我才醒悟这个价格很高(双球的均价在 € 左右),主要也拜这家店得天独厚的位置所赐,周围都是城墙没什么竞品。

城墙上能看到 Dubrovnik Pass 的宣传牌。这是一种杜城推出的一日/二日/三日通票,覆盖公共交通和主要景点。一日通票的单价是 €,而其中包含的最重要的景点 杜布罗夫尼克城墙 Dubrovačke zidine 的零售价也是 €,所以大家都会买前者(这何尝不是一种价格歧视)。于是我购入两份 Daily Pass,正式开始老城的探索之旅。
圣布莱斯教堂 Crkva sv. Vlaha 在下午 才开门,我们只能先逛南面的总督宫 Kulturno-povijesni muzej u Kneževu dvoru。杜布罗夫尼克旧称拉古萨 Ragusa,从 14 世纪到 1808 年共和国灭亡,这里一直是共和国总督的官邸和办公地。总督任期只有一个月,且任期内必须住在宫里、不得随意离开——这是为了防止权力集中而设计的制度。这里总体呈现哥特-文艺复兴的过渡风格,比如内院中庭的文艺复兴式拱廊(曾经宫内火药库爆炸损毁后重建的):底层哥特尖拱、上层文艺复兴圆拱,配上精美的柱头雕刻。如今总督宫算是杜城的文化历史博物馆了,不同的房间里展出了共和国时期的家具、油画、雕塑、钱币、钥匙(城门的原配钥匙)等。总督宫还是拉古萨共和国的司法中心,带铁门和铁窗的拱顶石室是总督宫的监狱囚室(地牢),也是权游里关押龙的地方。


接下来逛的是杜布罗夫尼克主教座堂 Prvostolnica Uznesenja Blažene Djevice Marije。据说这座教堂最早能追溯到 1192 年,当时英格兰国王理查一世十字军东征归来时,在洛克鲁姆岛附近遇海难幸存,许愿建此教堂。1667 年大地震使得原来的罗马式大教堂整体坍塌,后在 1673–1713 年重建为罗马巴洛克风格。红白相间的大理石棋盘格地面是大教堂鲜明的特色。教堂的中殿采用标准的巴洛克风格,白墙配科林斯柱式壁柱,顶部是连续的筒形拱顶。和卡尔教堂类似,背后有个巨大的巴洛克管风琴楼,目前管风琴在重大节日仍投入使用。

沿着斯特拉顿 Stradun 主街向西逛,一直走到最西边的皮勒门 Pile Gate。杜城有很多名为 mlinar 的连锁面包店,光是老城里就有好几家。我们在购买可颂时遇到个尴尬的问题:有两种口味的可颂相邻挨着摆放,标价分别是 € 和 €。我们在购买时点了前者,为了方便店员找零我递过去一枚 分的硬币和一张 € 的纸币。结果店员看完后评价了一句 Alright 然后递给我了一枚 € 的硬币和一枚 € 的硬币。这下我头涔涔了,联想起他这句评语,估计是他错看成了后者并以为我们想省 分——此时最能化解双方尴尬的是我们带着这个可颂默默溜走。


根据励颖的攻略,从皮勒门上城墙会比较拥挤,最佳方案是上来时的普洛切门。于是我带着她折返东门,这次选择横穿一些小巷,巷边可能也会开有小吃店或纪念品店。杜城和《权力的游戏》这部剧绑定得太深,纪念品店里多少带一点权游的元素,甚至还有几家满是权游道具、只出售权游周边的“痛店”。杜城还是一座猫猫痛城,石砌小巷、阶梯,甚至后面游览的城墙缝隙里,都是猫猫藏身和晒太阳之所。南欧地中海沿岸普遍有社区猫传统(猫不归某一家所有,而是整个街区共同投喂),温暖的地中海气候让猫全年都能户外生存;而杜城自古是海港,码头老鼠多,渔民和店家给猫留鱼、猫猫当"专业捕鼠雇员"的合作关系更是稳固。因此在很多纪念品店里都有“猫条”售卖。


老城店里的水价甚是昂贵,一瓶普通的 500ml 矿泉水,我们没看到过 € 以下的价格。折返到东门附近时我们发现了贡杜利奇广场集市 Gundulićeva poljana,这是一个露天集市,售卖水果、手工艺品、薰衣草制品等。广场中央立着伊万·贡杜利奇 Ivan Gundulić 的铜像,他是 17 世纪杜城最著名的巴洛克诗人,代表作是史诗《奥斯曼》。克罗地亚的达尔马提亚地区(扎达尔 → 希贝尼克 → 斯普利特→ 杜布罗夫尼克海岸带)盛产薰衣草,因为这里阳光充沛、石灰岩土壤干爽,恰好是薰衣草最爱的生长环境。我购入一套 € 的薰衣草香包、精油、香皂套装。

城墙
我们于 正式登上老城。普洛切门附近上城墙的位置不是很显眼,来回寻觅了一通才找到。城墙完整环绕老城一圈,总长约 1940 米,走几步就能看到堡垒、塔楼等防御设施,完整保存了中世纪的防御体系。城墙的大规模修建主要是 13–14 世纪拉古萨共和国时期,用于对抗强敌威尼斯和奥斯曼;15–16 世纪又不断加固,以应对火炮时代;1667 年大地震摧毁了城里大部分建筑,城墙却基本完好。我们逆时针绕着城墙走,城中都是白墙红瓦的建筑。这是罗马时代延续至今的地中海传统,房屋主体就地取用喀斯特石灰岩砌成,红陶瓦是由河谷和内陆地带的黏土烧制而成。值得注意的是,很多红屋瓦没有用颜色统一的瓦片。事后查阅资料发现,1991–1992 年克罗地亚独立战争期间老城遭到炮击,约 三分之二的屋顶受损,暗沉发灰的是幸存的老瓦,而鲜亮的橘红色是新瓦。

北侧的城墙上很单调,只开了一家售卖冰饮的小店,我俩为解渴点了杯 € 的柠檬水结果喝得酸死。转到一个空阔地带时,看到一位老爷爷在摆摊,墙上贴满了手绘的风景,地摊上摆的是手绘的石头和书签。我俩买了块 € 的石头和一张 € 的书签,这位老艺术家为我们裁出不同形状的白纸悉心包装。当他发现完整的书签无法塞入我的小包时,改为将书签横向卷起,外部包上硬纸贴上封条,内部塞入碎纸支撑,这份细致和精致让我动容。

城墙转而向南,穿过皮勒门 Pile Gate 后已经可以遥遥望见海面。昔日的瞭望窗应该自己也没想到,几百年后能成为游客打卡出片的道具。向西眺望还能看到洛夫里耶纳茨要塞 Tvrđava Lovrjenac,这是一个独立于老城城墙的独立堡垒。走到城墙最南端后,经过一个上坡转而向东,向外看是茫茫的亚得里亚海,向内看可以观察不同人家的庭院或者阳台,偶尔会出现一只正在伸懒腰的猫。因为城墙南边景色好,时不时就会路过一家酒吧。更神奇的是,往下眺望嶙峋的海岸岩石时,能看到有两三处地方簇拥着穿着泳衣的人群,老外们扎堆往海里跳水。事后查阅得知,这里是著名的布扎 Buža 悬崖跳水点,和开在海崖上的露天酒吧 Cold Drinks Buža 一同运营。




晚饭
我们绕了几乎一整圈,大约 从普洛切门南侧的一扇幽静的小门下城墙,共计一个半小时。穿过一片幽静的小巷后逐渐有了烟火气:餐馆开始把桌椅摆出来,有些游客已经落座,隐约能闻到酒香和食物的香味。

我们正好补打卡了刚开门的圣布莱斯教堂 Crkva sv. Vlaha。教堂规模有点小,我俩有点审美疲劳。
我们把晚饭定在了西门,不得不再次横穿老城。主街上有一家 BANAITO,下午经过时我就看到很多游客拿着一盒香蕉(油炸?冰镇?)在吃,馋虫上身就缠着励颖去体验一把。我清楚地记得价格牌上第一行是 Frozen Banana €,下方则是各种看不懂的口味。于是我把第一行念给店员听,当她往冻香蕉上涂巧克力的时候我还没意识到事情的严重性。结账时男店员不动声色地给我输了 €,我连忙把信用卡收回手上,磕磕绊绊地给他解释说我只要了 € 的冻香蕉。店员笑眯眯地解释说,如果涂了巧克力,这种口味就是 € 了。没办法,只能硬着头皮结账了。这下好了,一整天里甚至是一整个克罗地亚行程里,我都要遭受励颖的嘲笑。冻香蕉的口味蛮独特的值得一试,但上面的巧克力就有点多余了(主要是我本来就不喜欢吃巧克力),我一直墨迹到晚饭期间才全部吃完。

猫头鹰石位于方济各会修道院的外墙。它是一块从墙面探出的石雕滴水嘴 gargoyle,原本的功能是把修道院屋顶的雨水引离墙面排出去。因为外形像一张猫头鹰的脸,被当地人叫作猫头鹰石。杜城流传最广的说法如下:
如果你能站上猫头鹰石并保持平衡(有的版本要求单脚站立、同时还要脱掉上衣),你就会收获爱情、很快结婚,或者找到属于你的幸福。
这个民间传说在几百年来引来无数游客和当地人挑战,石头表面已经被踩得光滑发亮。我去小小挑战了几次,跳上去稍微站几秒钟是很轻松的,但是斜面太光滑没法一直维持着。

晚餐预订在 的 Dubravka 1836 Restaurant & Cafe,我们提早了 抵达。这是山顶那家店在老城的分店,上午获得的九折券可以在这里核销。励颖帅气地订到了 First Row,即我们可以靠在墙边欣赏落日海景。美景带来了高额的溢价,我们根据小红书的推荐,点了 € 的焗烤牛肉里脊 Gratinated beef fillet(附送了一份带有烤青椒、蘑菇和茄子的蔬菜盘)和 € 的烤鱿鱼 Squid - grilled,九折后共计 €。即使作为资深鱿鱼迷,要不是攻略里强推,这个价位的鱿鱼着实不忍心点;结果等菜端上来后,励颖发现这盘鱿鱼味道非常好,摇身一变也变成了鱿鱼爱好者。为了尽可能拖到 看日落,我们吃得很慢,焗烤牛肉里脊冷掉后就少了点风味。


皮勒门公交站点的售票亭可用 Dubrovnik Pass 领取同时长的公交票,即我们会获得以激活时间为始的 24h 通票,单买的价格是每张 €。杜城糟糕的 APP 再次给我留下了深刻的印象。其公交系统没有对接 Google Maps,需要下载当地自研的 Libertas App 查看;Google Play 再次表示这个软件太老无法安装,我只能再次通过 APKPure 下载;安装后发现该 APP 只提供静态线路系统+车辆实时通报两个功能,没有和地图有机结合——即我只能一边用 Google Maps 导航,一边手动映射到 APP 里对应坐标的位置来搜寻对应的车站和公交线路。
为了前往 Ul. Đura Basaričeka 2 的民宿,我们需要搭乘 1A/1B 从 Pile 始发站坐到 Placa Gruž 站,再沿着山坡步行七八分钟。到达站就是格鲁兹集市,虽然市场早就散了,周围还有很多面包店和便利店开着,包括常见连锁超市 Studenac Market。调研了一下这个平价超市的定价逻辑,和上一次欧洲之旅的印象吻合:鲜奶便宜而纯净水贵,而且瓶子越小单价越贵(如 jana 纯净水 1.5L 售价 €,1L 售价 €)。买好水和物资爬上坡后,猛然发现民宿边上还有另一家连锁超市 Tommy Supermarket,而且看起来商品价格更低一些= =。
格鲁兹集市
原计划早起到格鲁兹市场 Gruž Market 去看看,结果稍微赖了会儿床。清晨的杜城别有一番色调,淡蓝色的海天和红色的屋瓦很配。 带着 € 大额现金出发, 抵达市场,发现很多摊位已经空了。外侧摊位卖的是鲜花和蔬果,屋里的摊位卖的是海鲜。这些食材很适合在民宿长住的游客,隔两天来市场进个货,在民宿里自个做个饭,食材新鲜且实惠。我们逛了一圈没发现有意思的东西,啥都没买。打卡了市场边上有名的肉饼店 Fast Food Turist,牛肉馅饼 burek € 一个。我觉得味道正常,励颖则觉得非常好吃,把一整个饼都吃了个精光。



从市场折返后,我们回民宿收拾好行李,Uber 打车到汽车总站寄存,再慢悠悠地公交去老城。

再去老城
前一天城墙下来晚了,洛夫里耶纳茨要塞 Tvrđava Lovrjenac 已经关闭了,这次正好在 Daily Pass 范围内补上。这座堡垒不在城墙内,而是孤悬在老城西侧 37 米高的海蚀悬崖上,扼守从海上进城的唯一通道皮勒湾 Pile Bay,被誉为 杜布罗夫尼克的直布罗陀。14 世纪初,威尼斯人计划在这块悬崖上建要塞,借此卡住杜布罗夫尼克的咽喉。拉古萨人得知后抢先动工,传说仅用数月就建成。此后数百年它不断加固,是共和国西面防线的核心。


下面这两张天空格外蓝的照片是我拍的,励颖吐槽我的手机原相机带了滤镜。


堡垒大门上的铭文写了 “纵使金山来换,自由绝不售卖” NON BENE PRO TOTO LIBERTAS VENDITUR AURO。这句拉丁铭文是拉古萨共和国的精神宣言, Libertas 一词至今印在克罗地亚国旗旁的杜布罗夫尼克城徽与旗帜上(公交 APP 里也有体现)。内部是一座座相连的石砌炮室,拱顶结构。朝海的墙壁厚达 12 米,只在高处开有窄小的射击窗;朝城一侧的内壁却只有60厘米厚——据说是为了防止要塞被敌人占领后用来反攻老城,城里的大炮可以轻松把它轰塌。顶层是架着几门老铁炮的平台,视野非常好,整个杜布罗夫尼克老城的红屋顶和城墙尽收眼底。




从要塞下来励颖直奔 Dubravka 1836 Ice Cream,这是昨晚就餐的饭店在临街开的冰激凌店,三球 € 很实惠。励颖评价和普洛切门入口的 peppino’s gelato 口味接近,现在看来后者的两球 € 实在是太宰客了。
当天的午饭没有攻略安排,我们就漫无目的地在老城的小巷里穿梭。我刚在和励颖吐槽“欧洲的饮食吃腻了,有点怀念鸡翅,但估计老城里找不到这种店”,结果一转头就闻到一股汉堡炸鸡的味道。这是一家叫做 Surf’n’Fries 的克罗地亚本土的快餐连锁品牌,菜单包括薯条、炸鸡、汉堡、三明治、卷饼等,主打价格亲民。我们点了份标价 € 的 Crispy Chicken Wings Menu,内含五个鸡翅根和一份薯条(另有七个鸡翅根的等价套餐),用标志性的锥形盒子盛放,每张桌子可以配套插入尖角。实际刷卡时只付了 €,我这才发现桌上有一块 Discount 30% 的牌子,果真是价格亲民啊!我们随后遇到一个问题,店里所有的桌子都坐有人,而拿到外面边走边吃也不太礼貌。这时一对老夫妇见状主动邀请我们过去 share 桌子,我们就这么聊起天来:他们来自美国,提到有位(中国)朋友在黄石国家公园玩;我们给他们分享了逛城墙的经历(要上上下下爬楼梯)和下午去斯普利特的规划。

饭后我们卡好时间坐 1A/1B 从 Pile 始发站坐到 Kantafig 站,这里就是杜城的汽车总站。隔壁有一家名为 Konzum 的大型超市,在这里我调研到了全城最低的物价,锚定物 jana 纯净水 1.5L 售价仅 €,正好买一点补给品带上大巴。我预订的是 从杜城去斯普利特的 FLIX BUS。欧洲的火车或大巴真的是越早订越便宜,早前在携程预订的时候两个人只需 ¥,出发前购买(即使在人民币汇率走强的情况下)已经上升到 ¥ 了。汽车总站的官方寄存处,一份行李每一小时收费 €,只收现金。这个价格初看还算合理,细想之下非常昂贵,侧面衬托出这个网红城市的高物价。我们只寄存了四个小时,两个行李箱的总价是 €,勉强能接受。













